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BRC Packaging英國零售協會(hui)包裝全(quan)球標(biao)準

BRC/IOP簡介

BRC/IOP包材(cai)標準是英國零售商協(xie)會（British Retail Consortium）及英國(guo)包(bao)裝協會（The Packaging Society）制定的審核食品包裝供應商的標準。BRC/IOP包材認(ren)證(zheng)除(chu)獲(huo)得英(ying)國零售(shou)商認(ren)可外，還(huan)廣泛被歐洲、美(mei)國的零售(shou)商所(suo)接(jie)受：Aldi; ASDA; Boots; CoOP Wholesale(CWS); Lceland; KwikSave; Littlewoods; Morrisons; Netto; Safeway; Sainsburys; Somerfield; Spar; Tesco; Waitrose; Wal Mart etc.

BRC/IOP包(bao)材標(biao)準要求包(bao)括

?最高(gao)管(guan)理者承諾和(he)持續改進；

?危害和(he)風險管(guan)理(li)體(ti)系；

?產品安(an)全和質(zhi)量管理體(ti)系；

?工廠標準；

?產品和過程控制；

?人員(yuan)。

BRC/IOP標準的益處

?單一的(de)標準(zhun)及(ji)規則，允許符合(he)歐洲標準(zhun)EN45011的第三方認證機構進行審(shen)核；

?單一的檢(jian)(jian)驗過程，可以由制造商或供應(ying)(ying)商按照一致同意的檢(jian)(jian)驗頻率執行，允許制造商和(he)供應(ying)(ying)商將(jiang)其(qi)狀態報(bao)告給認可的食品(pin)零售商及(ji)其(qi)他(ta)組織；

?標準覆(fu)蓋范圍廣，包括(kuo)質量、衛生(sheng)、產品安全等包裝行(xing)業各個(ge)領域；

?標準(zhun)規定(ding)了包(bao)裝制造(zao)商/供(gong)應商、包裝商/充裝貨商(shang)及(ji)零售商(shang)的“適當注意(yi)”要求。包裝制造(zao)商(shang)也可(ke)以(yi)使用標準，以(yi)確保其供(gong)應(ying)商(shang)遵守良(liang)好的衛生習慣并完善“適當注意(yi)”鏈；

?有(you)關標(biao)(biao)準規定，監督要(yao)隨時進行(xing)，對不符合標(biao)(biao)準的不合格項要(yao)進行(xing)改正，從(cong)而(er)確保建立能(neng)自(zi)我(wo)完(wan)善的質量、衛(wei)生和產品安全(quan)體系(xi)。

BRC認證的益處

?實施(shi)邏輯化的過(guo)程控制，有(you)效降低成本–減少審核次數，引(yin)導更一(yi)致和有(you)效的操作；

?增加競爭優勢，尤其針對當前產品安全高關注的形(xing)勢，增加銷售機會；

?提(ti)供(gong)良(liang)好操作規范，當企業發生問題時具有一定的防御(yu)及(ji)解決(jue)能力；

?幫助(zhu)(zhu)企(qi)業建立、維持和推行業務(wu)(wu)所需業務(wu)(wu)守則，且幫助(zhu)(zhu)公司持續改進；

?幫助建立法(fa)規框架(jia)，確(que)保(bao)持(chi)續符(fu)合(he)法(fa)規要求，并及時更新；

?提升同行業(ye)的威望和聲譽(yu)；

?幫(bang)助企業與(yu)合作(zuo)伙伴建(jian)立長(chang)期合作(zuo)關(guan)系(xi)；

?建立國際公信(xin)力，增(zeng)加在新的國家和(he)地(di)區的貿(mao)易機會；

?提供全(quan)球網絡平臺（directory），全(quan)球領(ling)先(xian)的(de)零售(shou)商和(he)客戶均可(ke)查看該網絡(luo)平臺。

英國零售(shou)商協會（BRC British Retail Consortium）是(shi)一(yi)個重要的(de)國際性(xing)貿易(yi)協會，其(qi)成員包括(kuo)大型的(de)跨國連(lian)鎖零售(shou)企業、百貨商(shang)場、城鎮店鋪(pu)、網(wang)絡賣場等各類零售(shou)商(shang)，涉及產(chan)品種類非常廣泛。零售(shou)商(shang)有義務向消費者提供安全、合法的(de)產(chan)品。因此，他們必須采取一(yi)切合理(li)的(de)預防措(cuo)施，盡(jin)一(yi)切努力，在產(chan)品開發、生產(chan)、配送、推廣及銷(xiao)售(shou)過程中避(bi)免任(ren)何失誤。

對零(ling)(ling)(ling)售商(shang)自(zi)己的(de)品牌產品而言(yan)，此義務包(bao)含(han)幾個(ge)方(fang)面的(de)工作(zuo)。其(qi)(qi)中的(de)一項就(jiu)是考察(cha)其(qi)(qi)供(gong)貨(huo)商(shang)的(de)技(ji)術(shu)(shu)水平。多年來，這(zhe)項工作(zuo)一直由零(ling)(ling)(ling)售商(shang)獨立地(di)進行，依據自(zi)行制定的(de)內(nei)部標準(zhun)對其(qi)(qi)供(gong)貨(huo)商(shang)的(de)技(ji)術(shu)(shu)能力和行為表現(xian)進行評估(gu)。評估(gu)工作(zuo)有時由零(ling)(ling)(ling)售商(shang)自(zi)己的(de)技(ji)術(shu)(shu)人員承(cheng)擔(dan)，有時由第三方(fang)檢測機構根據零(ling)(ling)(ling)售商(shang)的(de)標準(zhun)承(cheng)擔(dan)。

1998年，英國零(ling)售商協會應(ying)行業需要(yao)，發起并制定了(le)BRC食品(pin)技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零(ling)(ling)售商(shang)自有品(pin)牌食品(pin)的(de)(de)制(zhi)造商(shang)進行(xing)(xing)評估(gu)。該標(biao)準(zhun)發布后不久即引(yin)起食品(pin)行(xing)(xing)業其(qi)它組織(zhi)的(de)(de)關注，目(mu)前已(yi)經成為(wei)本行(xing)(xing)業良好操作規范(fan)的(de)(de)樣本。該標(biao)準(zhun)在(zai)英國乃(nai)至其(qi)它國家的(de)(de)廣泛應用使其(qi)發展成為(wei)一個國際(ji)性標(biao)準(zhun)，不但可用以評估(gu)零(ling)(ling)售商(shang)的(de)(de)供(gong)貨商(shang)，還被眾多(duo)公司作為(wei)基礎準(zhun)則，以此建(jian)立(li)自己的(de)(de)供(gong)貨商(shang)評估(gu)體系及(ji)品(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)標(biao)準(zhun)。

依據本(ben)標(biao)(biao)準(zhun)對產品(pin)進行認證(zheng)的機構必須由經過歐洲標(biao)(biao)準(zhun)ISO指南65的正式特許，或獲得英(ying)國零售(shou)業協會正式核準的機構來(lai)承擔。目(mu)前，英(ying)國和北歐國家的大部分零售(shou)商只接受通(tong)過BRC認證(zheng)的企業作為(wei)他(ta)們(men)的供貨商。

零售商的五大責任

如今，供貨(huo)商和零(ling)售商要對產品(pin)的安(an)全性及合法性共同承(cheng)擔(dan)責任(ren)，其中零(ling)售商要承(cheng)擔(dan)以下(xia)五項(xiang)主要責任(ren)：

?確保(bao)提供詳細的產品(pin)規格說明，不得違(wei)反相關法(fa)律、綜合標準或生(sheng)產準則的要求；

?確保供貨商擁有生產相關(guan)產品的資格，生產經營符合相關(guan)法律、生產守則及(ji)農業標準的要求(qiu)；

?隨(sui)時走訪供貨商的(de)工廠，審核其(qi)資(zi)質能力，聽取對(dui)該供貨商的(de)審核報告；

?建立一(yi)套(tao)風險評估體(ti)系(xi)，對產品進(jin)行檢驗、測試或(huo)分析；

?監督并(bing)處理客(ke)戶投(tou)訴。

英(ying)國大多數大型零售(shou)商只選(xuan)擇通過BRC全球標準認證的企業(ye)作為供(gong)貨商。大(da)多數(shu)零(ling)售商會要求制造商提供(gong)BRC認證證書，并滿足其零售(shou)客戶的法律和質量要求。這是因(yin)為(wei)根據1990年的(de)《食品(pin)安全法》，零售商要對自有品(pin)牌(pai)的(de)產品(pin)及其品(pin)牌(pai)負有法律(lv)責任。

我們的解決方案

?BRC CP Issue 3全球標(biao)準(zhun)–消費品（第三版）認證(zheng)

?BRC Food Safety Issue 6全(quan)球(qiu)標(biao)準–食(shi)品（第六版）認證

?BRC/IoPIssue 4全球標準–食品包裝及其它包裝材料（第(di)四版）認證(zheng)

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